web analytics
الطبخ

مكرونة مع الدجاج المقلي

مكرونة مع الدجاج المقلي

مكرونة مع الدجاج المقلي

المقادير

  • كيس معكرونة دجاج فيليه
  • 1 كوب من شرائح رقيقة فلفل أخضر
  • 1 كوب بصل حلقات
  • 2 كوب خضار مشكل
  • 3 * بصل أرباع صغيرة
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • نص كأس الكزبرة المفرومة
  • ¼ كوب صلصة الصويا
  • 2 ملعقة طعام صلصة الكاتشب
  • 3 ملاعق كبيرة  رشة ملح و سكر

مكونات الدجاج:

  • 1 ملعقة صغيرةمسحوق الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • البصل المبشور
  • 2 ملعقة طعام خل
  • 2 ملاعق طعام من اللبن الزبادي
  • 3 * ملعقة طعام عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة و نصف فلفل اسود

طريقة الطبخ

  1. تقطع كل شريحة دجاج الى ثلاث قطع واضغط عليها بالمطرقةثم تحمر فى الزيت .
  2. اخلطيهم مع بعض وتصب كميات التتبيله على الدجاج
  3. ضع الزيت في مقلاة كبيرة، ثم يضاف البصل والخضروات بالتدريج  مع ارتفاع الحرارة حتى ينضج ثم يضاف المرقه والكزبرة وتقلب وتترك جانبا
  4. تسلق المكرونة السباغيتي وتصفى وتشطف بالماء البارد
  5. إضافة المكرونه  على خليط الخضار وتقلب جيدا على النار
  6. . ثم تسكب في طبق وتزين بقطع من الدجاج ويقدم الـ مكرونة مع الدجاج المقلي ساخنا
الوسوم

ola shalaby

علا شلبى محرره فى جريدة عيون الشرقيه سابقآ بحب الرسم والشعر تابعووووووونى بالجديد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

إغلاق