web analytics
معلومات طبية

14 صنف من الأطعمة المنظـفة الكبد

ظظكو

عند تناول الوجبات الدسمة أو الأكل الجاهز أو الأطعمة المقلية يكون الجسم معرض للملوثات البيئية والمخلفات الغذائية الضارة ، ويصبح الكبد محملاً بأكثر من طاقته من هذه السموم والمخلفات والدهون . وهذا في الحالات العادية أما مع مرضى الكبد فإنه لا يمكن معالجة السموم والدهون بطريقة فعالة أبداً مما ينتج عنه مشاكل كبيرة مع الكبد . لذا هنا مجموعة متعددة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد على تطهير الكبد باستمرار عن طريق حفز قدراته الطبيعية على تنظيف النفايات السامة من الجسم

(1) الثوم

كمية صغيرة منه تعمل على تنشيط إنزيمات الكبد التي تساعد الجسم على طرد السموم. كما يحمل الثوم كميات عالية من الليسين والسيلنيوم،وهما اثنين من المركبات الطبيعية التي تساعد على تطهير الكبد

garlic_01

(2) الجريب فروت

بها نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، وتعمل على زيادة عمليات التطهير الطبيعية للكبد. وكأس صغير من عصير الجريب فروت الطازج يساعد على زيادة إنتاج إنزيمات الكبد التي تقوم بإزالة السموم

imagesنممم

(3) البنجر والجزر

يحتوي على نسبة مرتفعة جدا من مركبات الفلافونويد النباتية وبيتا كاروتين؛ وتناول البنجر والجزر يمكن أن يساعد في تحفيز وتحسين الكبد بشكل عام

beets_01  

(4) الشاي الأخضر

هذه المشروبات مليئة بمضادات الأكسدة النباتية المعروفة باسم “كاتيكين” وهو مركب معروف يساعد في وظائف الكبد

imagesوو

(5) الخضروات الورقية الخضراء

من الأغذية الأقوى في تطهير الكبد، والخضروات الورقية يمكن أن تؤكل خام أو مطبوخة أو عصير وتمتص الخضروات الورقية  السموم من مجرى الدم ، ولديها قدره متميزة على تحييد المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية ومبيدات الآفات

حاول إدخال الخضر الورقية مثل  الجرجير والهندباء الخضراء والسبانخ والخردل الأخضر في نظامك الغذائي. وهذا سيساعد في زيادة إنشاء وتدفق الصفراء التي هي الجوهر الذي يقوم بإزالة السموم والمخلفات من الأجهزة والدم

brain_food_spinach

 (6) الأفوكادو

يساعد الجسم على إنتاج الجلوتاثيون، وهو مركب ضروري للكبد لتطهير السموم الضارة

download (56)

(7) التفاح

يحتوي على نسبة عالية من البكتين، ويحتوي التفاح على المكونات الكيميائية اللازمة للجسم للتطهير والإفراج عن السموم من الجهاز الهضمي وهذا بدوره يجعل من الأسهل للكبد معالجة التحميلات السامة خلال عملية التطهير

apple_raw

(8) زيت الزيتون

الزيوت العضوية مثل زيت الزيتون والقنب وزيت بذور الكتان عند استخدامها بصورة معتدلة تساعد الجسم بتوفير الدهون الأساسية التي يمكن أن تمتص السموم الضارة في الجسم. وبهذه الطريقة، فإنه يأخذ بعض الأعباء عن كاهل الكبد من حيث التحميلات السامة الزائد

download (57)

(9) الحبوب الكاملة

مثل الأرز البنى، غني بفيتامينات B المعقدة التي هي العناصر الغذائية المعروفة لتحسين الدهون عموما.

whole_grains

(10) الخضروات

تناول البروكلى والقرنبيط يزيد كمية الجلوكوسينولات بالإضافة إلى إنتاج إنزيمات في الكبد تعمل على طرد المواد المسببة للسرطان والسموم الأخرى

imagesززططك

(11) الليمون والليمون الحامض

الحمضيات تحتوي على كميات عالية جداً من فيتامين سي الذي يساعد الجسم في التخلص من المواد السامة. وشرب عصير الليمون أو الليمون الطازج في الصباح يساعد على تحفيز الكبد

lemons_lime

(12) الجوز

يحتوي كميات عالية من الأحماض الأمينية ويساعد الجوز الكبد في إزالة سموم الأمونيا. ويحتوي أيضا على نسبة عالية من الجلوتاثيون والأحماض الدهنية أوميغا3  التي تدعم إجراءات تطهير الكبد الطبيعية. وتأكد من مضغ المكسرات جيدا حتى تفرز سوائلها في الفم قبل البلع

download (59)

(13) الملفوف

 مثل الكثير من البروكلى والقرنبيط، أكل الملفوف يساعد على تحفيز تنشيط اثنين من إنزيمات الكبد الحاسمة التي تساعد على طرد السموم. حاول تناول المزيد من سلطة الكرنب وشوربة الملفوف ومخلل الملفوف

download (58)

(14) الكركم

 هو من التوابل المفضلة للكبد. حاول إضافة بعض منه إلى حساءك وطعامك أو إلى طبق الخضروات الخاص بك . والكركم يساعد الكبد على التخلص من السموم، عن طريق الإنزيمات التي تطرد بقوة المواد الغذائية المسرطنة

imagesكركم

شيماء سعد

أحب الصالحين ولسُت منهم لعلي أن أنال بهم شفاعة ### وأكره من تجارته المعاصي وإن كنا سواءاً في البضاعة
إغلاق