web analytics
جمالك و صحتكرشاقة جسمكمعلومات طبيةمعلومات عامة

فوائد الكركم

الكركم هو أحد التوابل البرتقالية اللون المستوردة من الهند وهو جزء من عائلة الجنزبيل وكان العنصر الرئيسى فى الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا للطبخ منذ آلاف السنين .images

ولقد أدرك الأطباء الغربيين الفوائد الصحية الأكثر من رائعة للكركم واليكم ملخصها :

  • عامل مطهر ومضاد للجراثيم .

فهو مفيد فى تطهير الجروح والحروق ، كما أنه يسرع فى التئام الجروح ويساعد على اعادة تشكيل الجلد التالف .

  • منع السرطان .

فالكركم من مضادات الأكسدة القوية ، ولقد جاء فى دراسة مركز جامعة ميريلاند الطبية أن الكركم يحتوى على خصائص مضادة للأكسدة قوية تعمل على الحد من الأضرار التى تسببها الجذور الحرة المسببة للسرطان ، ولقد أشارت الدراسة بأن الكركم قد يساعد فى منع أو علاج عدة أنواع من السرطان بما ذلك البروستات والجلد والقولون .

ولقد اتضح انه عند دمج الكركم مع القرنبيط يتم منع  سرطان البروستاتا ووقف نموه ان وجد .

كذلك أوضحت التجارب على الفئران أن الكركم يمنع سرطان الثدى من الانتشار .

وقد يمنع سرطان الجلد كما يعمل على وقف خلايا سرطان الجلد الموجودة .

كما تجرى الدراسات على آثار الكركم الايجابية على سرطان البنكرياس والمايلوما المتعددة .

كما يعمل الكركم على وقف نمو الأوعية الدموية الجديدة فى الأورام .

  • يقوم بعمل الأدوية المضادة للالتهابات .

فالكركم واحد من أقوى المضادات الطبيعية للالتهابات بدون آثار جانبية ، فبسبب خصائصه الطبيعية المضادة  للالتهابات فهو العلاج الطبيعى لالتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدى .

كما انه قد يساعد فى علاج الصدفية وغيرها من الأمراض الالتهابية .

  • مادة حافظة طبيعية للأغذية .

يستعمل الكركم كمادة طبيعية حافظة للأطعمة لما له من خواص مضادة للبكتيريا والفطريات .

  • فوائد أخرى .

_ اتضح من خلال التجارب على الفئران أنه قد يلعب دورا هاما فى الابطاء من مرض التصلب المتعدد .

_ يعتبر مسكن طبيعى .

_ قد يبطىء من تطور مرض الزهايمر ، بل ويعمل على منعه .

_ يستخدم منذ فترة طويلة فى الطب الصينى لعلاج الاكتئاب .

_ قد يساعد فى التمثيل الغذائى للدهون وعمليات الهضم ويساعد فى التحكم فى الوزن .

_ يستخدم فى الهند فى صناعة أدوات التجميل والزينة .

_ كما أن نبات الكركم له فائدة فى علاج حالات الاسهال المزمن وله فاعلية مؤكدة لعلاج الكحة ونزلات البرد واحتقان الحلق واللوزتين ، ويساعد فى علاج بعض أنواع الربو الشعبى .

_ مفيد فى حالات الحمى وارتفاع درجة حرارة الجسم حيث يعمل على تنظيمها .

_ منشط للمناعة والقوة الذهنية .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

إغلاق