web analytics
الطبخ

طريقه عمل سلطة البطاطس المميزه المفيدة

 

طريقه عمل سلطة البطاطس المميزه المفيدة؟؟

تنزيل (1)

المكونات
• 2 معلقه كبيره جوز قطع (أختيارى )• ا معلقه كبيره خل التفاح أو الطرخون (اختيارى)• 2 معلقه صغيره خردل • 2 معلقه كبيره زيت زيتون• 1 الكراث كبيره , مفرومه فرما ناعما• 2 معلقه كبيره زيت الجوز• ا معلقه صغيره عسل• رقائق ملح البحر وفلفل أسود طازج مطحون• 900 جرام بطاطس وغسلها وتنظيفها• ا معلقه كبيره مفرومه من اوراق الطرخون الطازج• 2 معلقه كبيره كورن مفروم (اختيارى)
طريقه التحضير 
1. إذا كنت تستخدم الجوز ضعه فى الفرن على درجه حراره 400 فرنهايت لبضع دقائق حتى تتلون قليلا وهذا يعطى نكهه طازجه .
2. وضع الخل والخردل والزيوت والعسل والملح والفلفل فى وعاء الخلاط حتى يتكون خليط دسم. وإضافه توابل عند الحاجه
3. طهى البطاطس فى الماء المملح لمده 15-20 دقيقه حتى يصبح طريا ويتم تنشيفها جيدا وعندما تبرد تقطع إلى نصفين أو ارباع إذا كانت كبيره
4. ضع البطاطا فى وعاء الخليط السابق وقم بالتقليب وتقدم دافئه او بارده

ملحوظه //ان السلطات تعتبر مفيده جدا بجوار وجبه دسمه فهي تساعد على اعطاء شهيه اللاكل ,ولها ايضا فوائد صحيه كتيره حيث تساعد على الهضم وتخفف من تعب القولون وتساعد في الحماية من أمراض القلب التاجية وبعض أنواع السرطان والسكري . وقد أظهرت الدراسات أن الناس الذين يأكلون سلطه يومياً هم أقل عرضة لأمراض القلب وهي غنيه جدا بحمض الفوليك والالياف الصناعيه والمهدئه للسعال والكحه الجافه يسهل البول وااعصاب وطبعا غني جدا بكل اصناف وانواع الفيتامينات مثل فيتامين سي وبي واه وايضا الاملاح المعدنيه وايضا تساعد على التخلص من الام  النقرس والتعفنات المعديه وايضا تقرت الجلد والتهاب المفاصل والحموضه حقا ان هذا الطبق مفيد جدت يستحق حقا التجربه والاكل وبالهناء والشفاء

ايمي

انا بكل بساطة بحب الكتابه والقراءه جدا
إغلاق