web analytics
الطبخ

السلطات: إضافة عظيمة إلى أي وجبة

السلطات: إضافة عظيمة

السلطات: إضافة عظيمة إلى أي وجبة

السلطات هي اليوم مليئة بالنكهات، وليس صحن من الخس و الطماطم الناضجة فقط.
السلطات هي اليوم بالألوان الكاملة، فاتحه للشهية، والكامله من الفواكه والخضروات الطازجة. .
يمكنك عمل سلطة لتناول عشاء مع العائلة،او وجبة غداء خفيفة

يمكن تحضير السلطات اليوم فى  أي وقت من السنة. يمكن أن تكون السلطه البسيطة أو المعقدة كما تريد.
يمكن أن تكون السلطات الطبق الرئيسي بإضافة اللحوم، والمأكولات البحرية أو الدجاج مع الخضر الخاص
والخضروات والمكسرات والفواكه والجبن. سوف تناسب السلطات بسهولة جدا في خطط وجبة لك.
كما يمكنك عزيزي قارئ موقع مقالات الحصول في العادة من السلطات إضافة إلى التخطيط لقائمتك ستكتشف الذي تبحث عنه من المكونات التالية لنوع من السلطة التي تريدها وضعها على الجدول الخاص بك.

في هذا اليوم وهذا العصر ويجري تشجيع لنا لتناول المزيد من الفاكهة والخضار إلى وجباتنا الغذائية.
ليس هناك أفضل طريقة لإضافة هذا إلى نظامك الغذائي من سلطة طازجه أثناء وقت الوجبة.

السلطات: تبقى طازجة

السلطات يجب ان تكون جيدة مثل المكونات التي تستخدمها. من المهم عند شراء المكونات الخاصة بك التأكد من إذا كانت طازجة.

وصفات السلطه …

سلطة يونانية (4 وجبات)

المكونات:

7 أوقية يونانية جبن فيتا

2 من رؤس الخس، وتقطيعه

4 حبات من الطماطم، مقطعة إلى أرباع

1 خيار، مقطعة إلى شرائح

24  زيت زيتون كالاماتا

2 ملاعق طعام من الأعشاب الطازجة المفرومه (مثل الزعتر اليوناني و أوراق البقدونس المسطحة أو الريحان)

الصلصه:

6 ملاعق زيت الزيتون

2 ملاعق طعام من عصير الليمون

1 فص من الثوم

3 ملاعق طعام من الخل الأحمر النبيذ

1/2 ملعقة سكر

الملح والفلفل، حسب الذوق

اتجاهات:

1. صنع صلصة الأولى وتوضع جانبا.

2. تجهيز كل مكونات السلطة وتقسم بالتساوي إلى 4 طباق

3. الرذاذ مع صلصة وتقدم (لا تقم بإضافة الصلصه حتى النضج لتقدم)

سلطة العشاء (4 وجبات)

المكونات

3 أوقية خيار مقطعه شرائح أو مكعبات

8 البصل الأخضر، المفروم

2 حبة بندورة طازجه

1 أصفر أو أحمر فلفل طازجه ومقطعة إلى شرائح

2-3 فجل مقطعة إلى جولات رقيقة

3 أوقية مزيج الربيع

1 ملعقة طعام من النعناع الطازج المفروم،

الصلصه:

1/4 كوب توت طازج أو مجمد

1 ملعقة طعام من الخل البلسمي

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

1 ملعقة طعام من الماء

1 ملعقة صغيرة من مسطردة ديجون

1 فص من الثوم، المسحوق

الملح والفلفل، حسب الذوق

طريقة التحضير..

1. تضاف جميع المكونات لالصلصه في خلاط وتهرس جيدا ثم . توضع جانبا

2. تعد مكونات السلطة وتقسم بالتساوي إلى أربع طباق

3. الرذاذ مع صلصة وتقدم (لا تقم بإضافة الصلصه حتى تنضج لتقدم)

سلطة الجمبري والسلمون والطماطم (4 وجبات)

المكونات:

6 أونصات من الطماطم العنب

12 من أوراق الخس

4 أونصات من سمك السلمون المدخن

8 أونصات مقشر والجمبري مطبوخ

الصلصه:

1 ملعقة طعام من مسطردة ديجون

2 ملعقة شاي سكر

1 ملعقة طعام من الخل النبيذ الاحمر

2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 ملعقة صغيرة طازجة من البقدونس، المفروم

طريقة التحضير..

1. خلط جميع المكونات لأجل التجهيز في وعاء، ثم توضع جانبا.

2. قطع الطماطم إلى نصفين. تأخذ أوراق الخس وتنظم حول الوعاء.

3. تقطيع السلمون إلى شرائح الدخان. تضاف الطماطم والسلمون والجمبري إلى الطبق

4. الرذاذ مع صلصة وتقدم (لا تقم بإضافة الصلصه حتى تنضج لتقدم)

الوسوم

ola shalaby

علا شلبى محرره فى جريدة عيون الشرقيه سابقآ بحب الرسم والشعر تابعووووووونى بالجديد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

إغلاق