مهلبية الأرز بجوز الهند
المكونات….
- ¼ كوب الأرز المطبوخ
- ¾ كوب حليب ( كامل الدسم)
- قليل من الملح
- 2 ملاعق طعام من السكر
- ½ ملعقة زبدة خففت
- ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نشا
- 1 بيضة
- المفروم 3 ملاعق طعام من المكسرات المكاديميا
- 3 ملاعق طعام من الزبيب (اختياري)
- 2 ملاعق طعام من جوز الهند المحلاة
طريقة التحضير…
- سخن الفرن إلى 325 درجة.
- ضعى الماء فى وعاء على النار ثم اضيفى له الأرز حتى يغلى وينضج
- احضر وعاء متوسط الحجم، واضف اليه جميع المكونات من الحليب والنشا وذرة الملح
- والفانيليا والبيضه المخفوقه و الزبيب والزبده واضف الارز المطبوخ.
- ما عدا جوز الهند المبشور .
- ثم احضر طبق واسكب فيه المكونات السابقه بعد مزجها جيدا
- وتخبز لمدة 50 دقيقة فى الفرن، حتى يصبح لونها ذهبي .
- ثم انثر على الوجه المكسرات والزبيب وجوز الهند .
