ساندوتش الفراخ المكسيكى
وقت التحضير: 20 دقيقه
وقت الطبخ: 20 دقيقه
تكفى :4 اشخاص
ما هي مكونات ساندوتش الفراخ المكسيكي ؟
- 3 اكواب من الدجاج المطبوخ ويمزق ويقطع قطعا صغيره
- 1/3 كوب من البصل الحلو مكعبات
- 1/3 كوب من الزيتون الاسود ومقطع شرائح
- 4-5 رشت من مسحوق الكمون
- 1/3 كوب من الصلصه الخفيفه
- 2كوب من الجبن البارميزان او الموزاريلا المبشور
- 3 كوب من البصل الأخضر المفروم
- 8 رقائق من خبز التورتيلا الكبير.
كيفية تحضير ساندوتش الفراخ المكسيكي :
- سخن الفرن على درجه حراره 35 فرنهايت وقم برش زيت فى وعاء الخبز كبير ووضعه جانبا .
- فى وعاء متوسط الحجم قم بالجمع بين الدجاج والبصل والزيتون الأسودا الشرائح ومسحوق الكمون والصلصه ويقلب جيدا .
- يتم وضع فى كل رغيف من خبز التورتيلا كميه تكفى من خليط الدجا جوبعد ذلك إضافه الجبن المبشور ويتم لف التورتيلا بإحكام ووضعه فى وعاء الخبز ويتم تكرار ذلك مع باقى التورتيلا
- يتم وضعهم فى وعاء الخبز وبعد ذلك إضافه الجبن المتبقى فوقهم وإضافه مزيد من الجبن إا كمنت تفضل ذلك وبعد ذلك إضافه البصل الأخضر المفروم وبعض من الصلصه
- ويتم وضع الخبز فى الفرن لمده 20 دقيقه وإزالته من الفرن ويقدم ساخنا .
