web analytics
الطبخ

اشياء لا تعرفها عن الأناناس

http://i.imgur.com/8z5X0ee.jpg

اشياء لا تعرفها عن الأناناس

الأناناس واحده من الفواكه الأستوائيه الأكثر شعبيه فى العالم بأسره.شبهه المستكشفين بمخروط الصنوبر وإتخذت الأناناس فى العالم كمشروبات استوائيه وايضا فى البيتزا وهى تؤكل طازجه ومعلبات وهى صحيه جدا ومصدر كبير للمنغنيز وفيتامين C وهناك اشياء مدهشه لا تعرفها عن تلك الفاكهه.

http://i.imgur.com/fT2YClP.jpg

مهرجان الأناناس

يقام كل سنه فى جزر البهاما احتفال بالاناناس فى غريغورى تاون , إلوثيرا. ويكرم مهرجان الأناناس جميع المزارعين المحليين.وايضا تحتفل بذلك دولك التصدير الأكثر شعبيه والزوار من جميع انحاء العالم يأتون من اجل الأنشطه التى تقام من اجل الأناناس مثل اكل الاناناس ومسابقات الطبخ ورياضه الأناناس ومسابقات الدراجات وحتى مسابقات ملكه الجمال. وشعب جزر البهاما هم اكثر اشخاص ينتجون الأناناس.

http://i.imgur.com/Rltuyz6.jpg

الاناناس وجزر الهاواى

هاواى تنتج 1/3 من جميع الأناناس فى انحاء العالم وتسمى هاواى لأناناس (هلاكيكى) لأنه عندما رأوا اول مره ظنو أنه يشبه شجره هلا . وايضا عندما يلتقون بنبات الأناناس يطلقون عليه اسم ألوها.

قدم من قبل كرستوفر كولومبوس عام 1493

وادخلت الأناناس إلى أسبانيا الأصل من قبل كريستوفر كولومبوس بعد التنقيب عنه فى البحر الكاريبى فى عام 1493 وقال انه وجد فى جزيره غوادالوبى وقد اخذها معه كلها فى طريق العوده وبعد ذلك أنتشر فى جميع أنحاء العالم على متن السفن وذلك بسبب مستويات العاليه من فيتامين C عندما تؤكل نيئه وكان الدواء العظيم الوقائى لداء الأسقربوط وفى القرن 16 الميلادى قدم الأسبان إلى الفلبين التى هيا الأن واحده من أكبر البلدان المنتجه للأناناس فى العالم .

هيا مجموعه من مئات الفواكه

ليست الأناناس فاكهه واحده فهم مجموعه من بضعه فواكه من الأناناس وهى فى الواقع فاكهه متعدده لأن ثمارها تنشا على شكل مبيض الزهور.

http://i.imgur.com/XOswohi.jpg

http://i.imgur.com/MGLcFob.jpg

نمو الأناناس : فليس هناك شئ مثل شجره الأناناس فهى لا تنمو عليها ولكن تنمو بداخلها وينمو خارجا مثل المسامير وتشبه الصبار من حيث الاجزاء الشائكه وتستغرق حوالى 18 شهرا لتنمو.

http://i.imgur.com/Cb5lRF7.jpg

ومن فوائد الأناناس انك لو كنت تعانى من ألتهاب أو حتى عسر هضم يمكنك اكل الأناناس او حتى استخدامه ككريم موضعى فهذا له علاقه بالانزيمات الطبيعيه التى هى مضاده للبكتيريا ويمكنها كسر البروتينات ايضا.

http://i.imgur.com/sX1Vd2v.jpg

الاناناس الاصلى يوجد فى امريكا الجنوبيه وتحديدا البرازيل وباراغواى حيث ان البريه وكان السكان الاصليون يزرعونها قبل اكتشاف كولومبوس لها وكانت تزرع وتحصد فى جميع انحاء امريكا الجنوبيه.

http://i.imgur.com/TdUMxp4.jpg

الفواكه الهجينه من الأناناس مثل الكنتلوب وقامت مصانع امريكا الجنوبيه بإعاده تدورها وبيعها للمزارعين وتم تناقلها حول العالم بعد ذلك.