web analytics
الطبخ

طرق لأدراج الذره فى الطعام بطريقه غير ممله

1

طرق لأدراج الذره فى الطعام بطريقه غير ممله

لقد اشتهر الأمريكان بأكل الذرة منذ القرن السابع عشر وخاصة في نيواٍنجلاند حيث ان الحجاج كانوا يتناولونها في أيام الشتاء الصعبة، وذلك لانها تساعدهم في البقاء علي قيد الحياة ، وأكد الأمريكان انه يجب ان يكون في كل مائدة عيد شكر للذرة فهي الغذاء الكامل في وجهة نظرهم ، وفي الغالب تؤكل في الكوز ، او مع الزبدة والملح والفلفل . ومن الصعب الاستغناء عنها والذين يعانون من الملل من تناولها بالطرقة التقليدية يجب عليهم اٍيجاد طرق أخري لأكلها .

2

 

حساء الذرة

شوربه الذره، في معظم الأحيان تتكون من كريم الذرة ، والبطاطاس، والحليب والبصل والتوابل، ويحتفل بها الامريكان في يوم الحصاد ويطلقون علي هذا اليوم عيد الشكر.

 

تستخدم في عمل البيتزا

حيث انها تستخدم في عمل البيتزا العادية ويوضع لها الجبن والفلفل والبصل ولكن يضاف لها طعم مختلف لعمل مزيج مألوف.

 

سلطة الذرة

شهر أغسطس هو شهر الذرة- حيث ان سيقان الذرة تكون مرتفعة والذرة الكوز تكون وفيرة ولذيذة. وهو الوقت المثالي لخلط الذرة

الطازجة مع الفلفل الأخضر والطماطم لسلطة الصيف. 

خبز الذرة

تم اختراعه في امريكا الشمالية ، ومكوناته الأساسية هي الذرة والماء والملح. وطعمه لذيذ جدا .

 

نكهة الذرة

في ايام الصيف يكون للذرة مذاقها اللذيذ وخاصة في العشاء مع الدجاج المشوي والبطاطا . 

الذرة المشوية وزبدة الثوم

يتم وضع العديد من الخضروات مثل البصل الأخضر والطماطم وغيرها من الخضراوات. و يشوي الذرة وتضاف زبدة الثوم لطعم الدخان للحصول علي الطعم اللذيذ.

slideshow-main-portrait-image_ds-photo_getty_article_88_232_87667329

 

الطبقة الخاصة للذرة علي الكوز

اذا كنت ترغب في تناول الذرة البسيطة علي البخار قم بتغيير الطبقة وذلك بوضع مزيج من المايونيز والجبن . 

قشرة خبز الذرة

قشرة خبز الذرة كل ما تحتاجه لصنع كعكه الذره  ، والقليل من الحليب، والجبن ، وايضآ الخميرة والطحين والماء، ودقيق الذرة. 

إغلاق