web analytics
الصحة و الرشاقةمعلومات طبيةمعلومات عامةمقالات عامة

علاج النحافة : ما هي أسباب النحافة و فقدان الوزن؟

المحتوى:

النحافة
النحافة

النحافة, لها سببان اما فسيولوجية أو مرضية وعلاجها يختلف باختلاف أسبابها و علاماتها. وقد يكون فقدان الوزن مؤشر لمشاكل صحية خفية أي يعتبر فقدان الوزن أو النحافة عرض و ليس مرض و هي نقص في كتلة الجسم الكلية. و من هنا عزيزي القارئ بامكانك التعرف علي المزيد من المعلومات عن النحافة وفقدان الوزن.

ما هي أسباب النحافة و فقدان الوزن ؟

أولاً: أسباب النحافة و فقدان الوزن المقصود

  1. قلة تناول السعرات الحرارية أو إتباع رجيم غذائي قاسي من أسباب النحافة .
  2. إتباع رجيم رياضي قاسي أو الإجهاد الشديد لمده طويله من أهم أسباب النحافة .
  3. عوامل نفسية أو ثقافية أو اجتماعية أو روحية.

ثانياً: ما هي أسباب النحافة و فقدان الوزن الغير مقصود؟

  1. سوء التغذية أو سوء الامتصاص أو وجود صعوبة البلع أو الإصابة بتقرحات الفم أو اللثة أو نتيجة لألام الأسنان أو فقدانها مما يقلل فرصة تقطيع الطعام ومضغه وهو من أهم أسباب النحافة .
  2. من أسباب النحافة أيضا العوامل النفسية و تشمل الضغط النفسي أو الاكتئاب أو القلق .
  3. أمراض الجهاز المناع يمثل فقر الدم (الأنيميا) أو سرطان الدم أو أمراض الغدد الليمفاوية وغيرها من أبرز أسباب النحافة .
  4. من أهم أسباب النحافة أيضا أمراض الجهاز البولي و الكلى مثل التهابات المجاري البولية أو الفشل الكلوي.
  5. أسباب النحافة قد تكون جينية أو وراثية تختلف حسب العائلات و الطوائف و اختلاف الأعراق 
  6. أمراض الجهاز التنفسي و القلب / و تشمل وجود التهابات في المجاري التنفسية و السل الرئوي أو أمراض القلب و الصمامات و الأوعية الدموية.
  7. تقدم السن يعد من أبرز أسباب النحافة .
  8. بعض أنواع الأدوية مثل مضادات الإلتهابات وبعض مضادات الاكتئاب و مضادات ارتفاع ضغط الدم و المهدئات من أهم أسباب النحافة .

تعرف علي علاج النحافة و فقدان الوزن

أولاً: علاج النحافة و فقدان الوزن المقصود:

  1. يتم تناول  السعرات الحرارية باستشارة اخصائى تغذية و عدم إتباع أي رجيم غذائي قاسي.
  2. عدم إتباع رجيم رياضي قاسي أو الإجهاد الشديد المستمر بل تنظيم الحمل التدريبى
  3. إتباع الأنظمة الغذائية الصحية. واتباع الانماط النفسيه والالروحبه والثقافيه السليمه

ثانياً: علاج النحافة و فقدان الوزن الغير مقصود:

  • معرفه وتجديد الاسباب والعمل على علاجها
  • في حالة وجود شك بالإصابة بمرض ما يتوجب زيارة الطبيب لعمل الفحوصات المطلوبه
  • في حالة عدم  وجود اى مرض يجب استشارة اخصائى  تغذية والاستعانة بالوصفات المعينة على زيادة الوزن.
  • غالباً  ما يكون  سوء التغذية و العادات الغذائية الغير سليمة احد الاسباب الاساسيه للنحافة ويجب  تحسين نوعية الغذاء و والتركيز على النوع  و ليس الكم، فيتوجب أن يحتوي الغذاء اليومي على السكريات أي الكربوهيدات و البروتينات أي اللحوم و البقوليات و الدهون أي الزيوت والزبد وغيرها بالإضافة إلى الماء و  والأملاح المعدنية و التي توجد غالباً في الفواكه والخضراوات الطازجة و الألبان والأجبان.

تعرف علي نصائح تساعد علي علاج النحافة:

  1. يتم تناول الطعام في أماكن مفتوحة هادئة و يفضل أن يتم تناوله مع مجموعات.
  2. يمكن االاعتماد على اللأدوية الفاتحة للشهية والتي تساعد على تناول الطعام مثل بعض الفيتامينات
  3. تضاف الاعشاب والتوابل للطعام لاعطاه النكهه الفاتحه للشهيه 
  4. .يجل عمل الفحوصات للبحث عن اي سبب لسد الشهيه او أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية وعلاجه فغالبا  ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية 
  5. فإذا شعرت  بنزول مستمر لوزنك فسارع لعمل الفجوص لمعرفه الاسباب  
  6. يتم عمل تحاليل مسشتمره للكشف عن الديدان فهى غالبا ما تكون سببا للنحافه
  7. لا تفرط فى تناول السلطه الخضراء وتناولها بكميات معتدله بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم والأملاح الضرورية له.. ولا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
  8. تناول عدد من الوجبات الصغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا يسهل عمليه الهضم والامتصاص وأكثر فائدة في زيادة الوزن. يجب تناول اطعمه غنيه بالماغنسيوم والكالسيوم  فهي تعمل على هدوء أعصابك وتجعلك هادئاً ومطمئناً.
  9. لتنعم بنوم هادئ تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم.
نصائح تساعد علي علاج النحافه

ما هي أنواع النحافة ؟

  1. فقدان الوزن بإرادة الشخص المصاب بالنحافة نتيجة لإتباع رجيم غذائي و رياضي معين.
  2. فقدان الوزن الغير مقصود أي خارج عن إرادة الشخص المصاب بالنحافة نتيجة لسوء التغذية أو الإصابة بمرض ما.

 ما هي أنواع السلطات الضرورية لفتح الشهية؟

السلطات تعتبر من أهم فواتح الشهية الطبيعية على مائده الطعام.. الإضافة إلى تأثيرها في إثارة الشهية،

فهي تحتوى على مواد نكهاتها طبيعيه تزيد من إفرازات الإنزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم،

بجانب انها تحتوى على الاملاح والفيتامينات المطلوبه لجسم الانسانفهى تحتوى على:

الطماطم والبصل والثوم والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس والجزر والخص ، والبنجر والخرشوف والكرنب والزيتون.

كما انه في بعض الأحيان  أيضاً يمكن ان يضاف الي السلطة بعض المواد الفاتحه للشهيه مثل “الخل، التوابل، الزيوت النباتية، والليمون”

كما انه في أحيان اخري يتم اضافه الصلصات المختلفة مثل “الصلصة الحريفة، المايونيز، والصوص المتبل”، ويكون كل هذا بغرض أن تكون مشهية وتعمل علي المساعده في عمليه الهضم.

الطماطم من العناصر الرئيسية في السلطات لفتح الشهية

تعد الطماطم من المواد الرئيسية فى عمل جميع  السلطات والصلصات الفاتحة للشهية.. فهي  تفيد في انها تعمل علي هضم الأطعمة النشوية واللحوم وكذلك أيضا بعض من  الخضراوات..

هذا بالإضافة الي انها  غنيه بفيتامين”أ، ج، ب1، ب 2″،وكذلك مجموعة كثيره من الأملاح المهمة للجسم بصوره عامه.

بالاضافة إلى العديد من انواع السلطات التقليدية التي تشارك فيها الطماطم  بشكل أساسي فهناك أنواع اخري من الصلصات تصنع منها مثل:

الصلصة الاحترافية :

وفي هذا النوع من الصلصة يتم وضعها على اللحوم المشوية،

وكذلك أيضا بعض من  الخضراوات وبعض الاطعمه الاخري.. فهي تساعد وبشكل رئيسي في عمليه فتح الشهية وذلك يكون بشكل ملحوظ.

كما انه سوف يتم علي كيفيه اعدادها في الخطوات التاليه :

أولا يتم اختيار الخضروات الناضجة، 

ثانيا يتم غسلها جيدا بالماء وكذلك ازاله الجزء الغير مرغوب به 

ثالثا تصفي جيدا وذلك لتحضير الصلصله 

 المقادير :

  • عدد ١ كيلو طماطم 
  •  عدد ١ بصلةكبيرة.
  • رشه من الملح.
  • رشه من الشطه
  • عدد ١ ملعقة صغيرة من الفلفل أسمر.
  • عدد ١ كوب خل.
  • عدد ٥  فصوص ثوم.
  • عدد ٤ قرون قرنفل.
  • عدد ١ ملعقة كبيرة من السكر.

الطريقة :

يتم مزج عصير الطماطم بالبصل جيدا وكذلك مزجه ايضا مع الثوم الناعم، وتترك على النار الهادئه وذلك  حتى يتكون المزيج من الخليط شرط ان يكون متجانس وتقيل .

 كما انه يمكن تصفيه الخليط وذك عن طريق استخدام منخل .

نترك الخل يغلي علي النار  مع  البهارات سابقه الذكر وذلك  لمدة لاتقل عن ١٠  دقائق،

ومن ثم بعد ذلك يمكن ان يضاف إلى خليط الطماطم البهارات  مع السكر أيضا .

ثم بعد ذلك يتم رفعه من  على النار وذلك حتي يغلط , وبعد ذلك يمكن ان نقوم بتعبئه في زجاجات معقمة ونقوم بحفظها حتي يحين استخدامها في وقت اخر.

كما انه يمكن ان تستخدم  لتغطية المأكولات المشوية والاسماك والسلطات فتعطي صاحبها الشكل والطعم المقبولين للغايه .

سلطة الباذنجان من العناصر الهامة لفتح الشهية

كما انه يمكن ان يستخدم الباذنجان في صنع السلطات اللذيذة.

الباذنجان يتميز بأنه له نكهه مرغوبه كما ان له مذاقاً طيباً للغايه .. ولكن من عيوب الباذنجان أنه يمتلك سعرات حراريه منخفضة للغايه ، كما انه قليل القيمة الغذائية.

لهذا يفضل أن يضاف إليه  في كثير من الأحيان بعض من المواد الغذائية الأخرى وذلك بغرض تدعيم قيمته الغذائية، وذلك من اجل الحصول على نكهة ألذ وأطعم للمتذوق .

كما انه من الأكلات الشعبية الشهيرة المعروفه في الوطن العربي وبالأخص في مصر و التى لها أثر فعال بصوره كبيره في فتح الشهية ،

السلطة المعروفه باسم سلطه باباغنوج، والتي يتم استخدام لباذنجان مع الطحينة في اعدادها.

سلطه البابغنوج

المقادير :

  • عدد نصف كجم  من الباذنجان الأسود الكبير.
  • عدد نصف كوب  من الطحينة اليضاء.
  • عدد ٣  ملاعق كبيره من  الخل.
  • رشه  من الملح 
  • رشه من الفلفل الاسود
  • رشه  من الشطة 
  • عدد ٣ ملاعق كبيره من  الزيت.
  • عدد ١ حزمه من البقدونس مفرى.
  • عدد ٣ فصوص من  الثوم.

طريقة تحضير سلطة البابغونج

  • يتم شوي  الباذنجان و بعد ذلك يتم هرسه ناعماً وذلك عقب التقشير.
  • يتم طحن  الثوم جيدا  وبعد ذلك يتم اضافه كلا من الملح والفلفل وبعد ذلك يضاف إلى الطحينة البيضاء.
  • ثم بعد ذلك يتم اضافه الباذنجان المهروس إلى الطحينة مع  اضافه قليل من الشطة.
  • ثم بعد ذلك يتم تقليب الخليط وبعد ذلك يزين بالبقدونس.
  • ويجب التنويه علي  أن الباذنجان المقلي والذي يتم اضافه الثوم المحضر والخل، وكذلك عصير الطماطم في بعض الاحيان،  يعد من فواتح الشهية الجيدة.

سلطة الطحينة من السلطات الهامة لفتح الشهية وعلاج النحافة

من المعروف لدي الجميع علي  أن الطحينة يتم صنعها من السمسم ،

وانه يتم ايضا استعمال الطحينة في الكثير من المأكولات الشرقية الشعبية علي انها ماده مشهية ومغذية جدا لما بها من قيمه غذائيه كبيره .

كما انه من الممكن أيضا ان يتم استخدام الطحينة مع بعض الأشياء  كالثوم والفلفل والكمون والخل  وذلك بهدف إعداد صلصات فاتحة للشهية كما يلي:

المقادير :

  • عدد نصف كوب من  الطحينة.
  • رشه فلفل
  • رشه كمون 
  • رشه ملح.
  • عدد ٤  ملاعق كبيره من كلا من الخل و زيت.
  • عدد ٤ فصوص من  الثوم المهروس.
  • عدد ٥ ملاعق كبيره من ماء.

طريقه التحضير :

نقوم بمزج الطحينة جيداً مع الماء  الفاتر وكذلك أيضا اضافه الخل.

يتم اضافه كلا من  الثوم والكمون والملح الفلفل إلى الطحينة وذلك مع التقليب بصوره جيده وذلك  حتى يتسني لنا الحصول على القوام المطلوب.

يتم وضع الاتي على الخليط الزيت والبقدونس المفرى.

سلطة الحمص هامة في علاج النحافة و فقدان الوزن

تعرف علي الحمص :

يعد الحمص من البقوليات و التي تحتوى على نسبة ما يقرب من ٢٤ % بروتين وذلك بالاضافه  إلى 9.5 %  من ال مواد دهنية،

كما انه يحتوي علي نسبة  كلا من أملاح الكبريت والفسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.

كما انه ١٠٠ جرام  من الحمص يمكن ان تمد الجسم بحوالي الي ما يقرب من 300 سعر حراري.

لذلك  ينصح به الأطباء للأشخاص الذي يرغبون فى زيادة الوزن.

كما انه من الممكن أيضا استخدام الحمص مع الطحينة وذلك  في إعداد صلصة تعمل علي فتح  الشهيه ، كما انها سوف تحتوي علي  قيمة غذائية عالية.

المقادير :

  •  عدد ربع كجم  من الحمص الحصى.
  • رشه كمون
  • رشه ملح.
  • رشه بقدونس مفري
  • عدد ربع كوب  من الخل.
  • عدد نصف ملعقة  كبيره من بيكربونات صودا.
  • عدد ٦ فصوص من الثوم المهروس.
  • عدد نصف كوب من عصيرليمون.

طريقة التحضير :

نقوم بنقع الحمص بعد ان نقوم بتنقيته جيدا وذلك لمده ليلة كاملة بوضعه في الماء.

يتم تصفيته جيدا  ومن ثم  يضاف اليه ماء جديد و كذلك يتم اضافه الكوبونات أيضا ويتم وضعه علي وعاء كبير ويتم وضعه علي النار.

بعد ان تشعر ان الخليط اصبح ناضجا  نقوم بهرس الحمص، او نضعه في الخلاط ونقوم بضربه .

بعد ذلك يتم اضافه كلا من  الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ونقوم بعد ذلك بالتقليب الجيد للخليط .

بعد ذلك يتم اضافه الخليط  إلى الحمص المطحون.

بعد ذلك يتم اضافه الخليط في اطباق، ونقوم بعد ذلك بتزين الاطباق  بالبقدونس والزيتون ايضا.

ما هو نظام البروتين البودرة والذي يساعد علي علاج النحافة و فقدان الوزن ؟

اسنطاعت شركات الأدوية من ان تقوم بتصنيع نوع من أنواع الأغذية ويكون على هيئة بودرة يتميز المنتج بانه غني بالبروتينات والدهون ،

وكذلك الفيتامينات أيضا كما صرح بعض من أطباء التغذية بان يتم استخدام هذا البودرة كنوع من أنواع الغذاء المكمل وذلك علي وجه التحديد للاشخاص المصابين النحافة..

ويجب التنويه علي انه احد اهم أنواع هذه البودرة  هو الـ”سوستاجين”.

تعرف علي نظام البودر المساعد علي علاج النحافة

جدول وجبات للمساعدة علي علاج النحافة

–  وجبه الإفطار تتكون من :

  •  عدد ١ جبن دوبل كريم.
  • عدد ٢  ملعقة عسل نحل كبير أو عدد ٢ ملعقه مربى بالقشدة.

يمكن تناول ما يلي بين وجبتي الإفطار والغذاء :

  • عدد ٢ ملعقة من سوستاجين التي يتم اذابتها  في كوب من  الماء.

– تتكون وجبه الغذاء مما يلي :

  • عدد ربع كيلو جرام من  اللحم أو  عدد ربع فرخه أو عدد ٣ سمكة مقلية.
  • عدد ١ طبق أرز بالخلطة.
  •  طبق كبير من الخضراوات.
  • عدد ١ ملعقة صغيرة من العسل الأسمر.

– يمكن ان يتناول عصرا :

  • عدد قطعه كيك أو بسكويت.
  • عدد ١ كوب من كاكاو باللبن أو حلبة ناعمة.

– تتكون وجبه العشاء مما يلي :

  • بطابس بوريه بالحم المفروم 
  • كوب كبير من الزباده كامل الدسم مع عدد ١ ملعقه كبيره من العسل  الأسود.
  • عدد ٢  ملعقة  كبير ه من عسل نحل وعلي وجه الخصوص غذاء ملكات النحل.

قبل النوم:

  •  يمكن تناول عدد ١كوب من  اللبن + عدد ٣  ملاعق  من سوستاجين.

تعرف علي النحافة الشديدة واضرارها

تعرف النحافة الشديدة علي انها  النحافة التي قد تتسبب بمشاكل صحية تصيب الفرد تمامًا كالسمنة المفرطة،

ففي حين ان الفرد يعاني من شدة النحافة، هذا يتسبب في ان جسمه لا يمكن ان يحصل على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة التي تساعد في بناء كلا من العظام والشعر والجلد وغيرها من الاعضاء،

كما ان بعض الأفراد قد تعوقهم بعض العوامل الجينية أوبعض  الأمراضال معينة من اكتساب الوزن،

ولكن هناك كثير من الحلول التي  يوصي بها الطبيب تعمل علي مساعدتهم على زيادة أوزانهم واكتساب عدد لا بئس منه من الكيلوجرامات ،

كما انه يمكن ان نستخدم مؤشر كتلة الجسم وذلك بهدف معرفة ما إذا كان وزن الفرد طبيعي ام ان وزن الفرد دون الطبيعي أو ان الفرد يعاني من زيادة في الوزن أيضا ،

وسنتعرف عليها عن طريق بعد النقاط الآتية التي تعتبر دلالات علي نتائج مؤشر كتلة الجسم:

فمثلا [٢] توشير الي النحافة شديدة:كما انه أقل من 18.5

هذا يدل علي ان ال وزن طبيعي:

اما اذا كان المؤشر من 18.5 إلى 24.9

فهذا يدل علي ان الوزن زائد:اما اذا كان المؤشر من 25.0 إلى 29.9

فهذا يعني ان الشخص مصاب بالسمنة المفرطة:

اما اذا كان المؤشر30 أو أكثر. فهذا يدل علي السمنه المفرطه من النوع ج .

ما هي أسباب النحافة الشديدة ؟

من المعروف انه هناك الكثير من أسباب النحافة ، والتي قد تصيب الفرد،

كما انه في بعض الأحيان، قد تكون أيضا أسباب النحافة مترابطة ومعقد بصوره كبيرة،

هناك بعض العوامل التي قد تتسبب بإصابة الكثير من الافراد بمرض النحافة الشديدة،

العوامل التي تتسبب بالاصابة بمرض النحافة الشديدة ما يلي :

 السيرة المرضية للعائلة والعوامل الوراثيه :

 يمكن ان يكون مؤشر كتلة الجسم منخفض جدا  عند بعض الأشخاص ؛ وذلك بسبب بعض الصفات والجينات  التي يتوارثها أفراد العائلة من الابوين او من الأقارب.

 ارتفاع معدل التمثيل الغذائي :

كما انه اذا كان  معدل الأيض مرتفعًا  عند الفرد عن الصوره الطبيعيه ؛ قد لا يساعده ذلك في حسب الكثير من الوزن وذلك في حال  ان الفرد يفرط في تناول أطعمة غنية بالسعرات الحرارية. 

النشاط البدني الكبير:

من المعروف أيضا ان الأشخاص الذين يمارسون مستويات مرتفعه جدا من النشاط البدني كالمصارعين،

يستطيعون حرق كميات كبيرة من السعرات الحرارية، مما يساعد في خساره كميات كبيره من الوزن.

الأمراض البدنية أو الأمراض المزمنة :

في بعض الأحيان يكون هناك  بعض  من أنواع  من الأمراض من الممكن أن تكون سبب رئيسي بالغثيان ،

و كذلك التقيؤ والإسهال ايضا بشكلٍ منتظم بصوره مضره، مما يجعل ذلك سبب رئيسي في عملية عدم اكتساب الوزن،

كما ان هناك  أمراض أخرى أيضا قد  تتسبب بانخفاض الشهية عند المرضى .

الأمراض النفسية وتأثيرها علي الوزن :

 في اغلب الأحيان يمكن أن تؤثر مشاكل الصحة النفسية في قدرة الفرد على تناول الطعام وعلي شهيته ايضا،

ومن ابرز هذه الأمراض :

مرض الاكتئاب و كذلك القلق و أيضا مرض اضطراب الوسواس القهري واضطرابات الأكل أيضا كمرض الشره المرضي،

ولعل كل مرض من هذه الأمراض يستطيع أن يؤثر على الشهية بصوره كبيره وصوره ملحوظه أيضا  وكما انه يؤثر أيضا صوره الجسم عند المريض.

ما هي طرق علاج النحافة و فقدان الوزن ؟

ما هي طرق علاج النحافة ؟

من المعروف انه أيضا من طرق علاج النحافة وفقدان الوزن الشديدة يمكن ذلك من خلال ان يقوم المريض باتباع بعض الطرق السليمة ،

وذلك بهدف اكتساب الوزن ولكن بصوره صحيحه وسليمه ايضا،

بحيث يمكن ان يقوم الفرد ان يتبع نظام غذائي صحي, يهدف هذا النظام لزياده الوزن ،

ويجب ان يتضمن النظام الذي يتبعه علي أطعمة يجب ان تكون غنية بالسعرات الحرارية،

كما انه قد يوصي الطبيب باتباع نظام غذائي محدد أو يقوم  الطبيب أيضا بتحويل المريض إلى أخصائي تغذية ،

وذلك يكون في الحالات المرضيه الشديده وهذا يساعده على ان يقوم باختيار احد الانظمه الغذائيه المناسب له،

ويجب ان تشمل المكونات الأساسية للنظام الغذائي التي يكون هدفها الأساسي هو علاج النحافة و فقدان الوزن .

يمكن أيضا ان نقوم باضافه المزيد من الوجبات الخفيفة :

 من المعروف لدي الكثير من الأشخاص أيضا ان الوجبات الخفيفة التي تكون غنيه بالبروتين ،

و كذلك غنيه بالحبوب الكاملة، تساعد  الفرد المصاب أيضا على زيادة الوزن بشكل ملحوظ ، ومن الأمثلة المتعارف عليها انها تقضي علي النحافة ما يلي :

  • البندق
  • الوز
  • زبده الفول السوداني
  • العسل الاسود

 يمكن أن يتناول المريض أيضا مجموعه من الوجبات صغيرة متعددة خلال اليوم :

الكثير من  الأفراد الذين  يعانون من النحافة الشديدة يرجع ذلك بسبب عدم قدرتهم على ان يتناولوا وجبات كبيرة او تناول كميات كبيره من الطعام ،

فيوصي الأطباء المتخصيين ان يتم استبدال تلك الكميات الكبيره  بوجبات صغيرة متعددة يتم تناولها علي فترات متفاوته علي مدار اليوم

يمكن أيضا ان يدخل المريق أطعمة إضافية تساعد علي علاج النحافة :

 يمكن ان يتم اضافه بعض الاطعمه وعلي وجه الخصوص الاطعمه ذات السعرات الحرارية الكبيره  إلى نظام المريض الغذائي،

حيث يمكن ان يقوم المريض بإضافة اللوز إلى طبق اللبن أو أيضا يمكن اضافة بذور الشيا ،

ويمكن ان أيضا ان يتم اضافه بذور عباد الشمس إلى السلطة أو الشوربة أو ان يقوم المريض باضافه الزبدة والمكسرات إلى خبز التوست. 

 يجب ان يتم تجنب السعرات الفارغة لعلاج فقدان الوزن :

 يساعد تناول الطعام الغني بالسعرات الحرارية على زيادة الوزن بصوره فعاله وسريعه ،

ولكن  تناول الدهون المفرطة بصوره عشوائيه قد تؤثر بصوره كبيره على صحة القلب وكذلك أيضا صحه الاوعيه الدموية،

فعلي المريض ان يعمل علي تجنب الأطعمة الغنية بالسكر والملح علي وجه الخصوص.

بعض المكملات الغذائيه التي تساعد علي علاج النحافة و فقدان الوزن

كما انه قد يصف الطبيب المختص بعض من الأدوية المضادة للغثيان أو ان يقوم الطبيب أيضا بوصف بعض من انواع فواتح للشهية ؛

وذلك بهدف مساعده المريض في علاج النحافة الشديدة المصاب بها،

ولكن في الغالب يصف الأطباء مثل هذه الأدوية ايضا في حال أن العلاجات المنزلية والوصفات المعتاده من تناول الاطعمه التي تم ذكرها من قبل  لم تحل مشكله النحافة الشديده المصاب بها المريض.

كيفية الوصول الي الوزن المثالي للأشخاص الذين يعانون من النحافة

 من الواضح أن النحافة الشديدة تتسبب بمشاكل صحية كبيره وتسبب في امراض عديده،

وعلي وجه الخصوص إذا كانت مشكله النحافة ترجع بسبب سوء التغذية أو إذا كانت لدي سيده وكانت السيده حامل أو أيضا في حال وجود مشاكل صحية اخري ،

وسوف نسرد فيما يأتي بعض الطرق الصحيحه التي تهدف في الحصول علي الوزن المثالي وعلاج النحافة :

تناول الطعام بشكل متكرر لتساعد علي علاج النحافة : 

 أي  يتم تناول 5-6 وجبات صغيرة وذلك خلال فتره اليوم كما نوهنا من قبل، بدلًا من وجبتين أو 3 وجبات كبيرة.

أختار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة:

كالحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والمكسرات والحبوب.

أشرب كميات كبيرة من العصائر:

يستطيع المريض بالنحافة ان يتم شرب كميات كبيره من العصائر المضاف اليها كميات من الحليب والفواكه أيضا،

وذلك بدلا عن تناول المشروبات قليلة السعرات الحرارية والقليله الكميه الغذائيه أيضا كالقهوة التي من المعروف انها تعمل علي خفض الوزن

مراقبه مواعيد شرب السوائل خلال اليوم:

يجب ان يختار المريض الموعد المناسب خلال اليوم  لشرب كميه من السؤائل،

بحيث ان تناول المشروبات لا يؤثر على رغبه المريض بالنحافة في تناول الطعام.

تناول الطعام باستمرار طوال اليوم يساعد علي علاج النحافة :

 يمكن ان يتناول المريض الكميات الكبيره من المكسرات و كذلك الكميات الكبيره من الجبنة وزبدة الفول السوداني،

أيضا يمكن تناول الفواكه المجففة كوجبات خفيفة بين الوجبات ،

كما انه يمكن ان يلجأ الي تناول وجبة خفيفة قبل النوم كفطيره زبدة الفول السوداني المضاف اليها المربى أو يمكن أيضا ان يضاف اليها خضروات مقطعة أو جبنة. 

أضف المزيد إلى الأطباق للمساعدة علي علاج النحافة :

يمكن ان يضيف المريض  المزيد من السعرات الحرارية التي تساعد بشكر كبير في ان يكتسب كميه كبيره من السعرات الحراريه،

حيث يمكن ان يضيف المريض الجبنة إلى الطواجن والاطباق التي يتناولها علي مدار اليوم.

 تناول الحلويات على فترات طوال اليوم :

 يجب أيضا علي ان ننوه علي ان المريض يجب ان يولي الاهتمام إلى كمية السكر و كميه الدهون الموجودة في الأطعمة التي يستهلكها علي مدار اليوم،

فيمكن ان يتناول المريض قطعة او قطعتين من الحلوى من وقت الي وقت اخر ،

ولكن يجب ان يكون حريصا على أن تكون الكميه المكتسبه صحية ومغذية ايضا في معظم الأوقات التي يستهلكها، ويعتبر ايضا فطائر النخالة من الخيارات المثلي التي يوصي بها .

قم بممارسة الرياضة :

وعلي وجه الخصوص يوصي المتخصصين علي ان يتم ممارسه التمارين وعلي وجه الخصوص تمارين القوة،

التي تساعد بصوره كبيره وفعاله على ان يتم اكتساب الوزن وذلك عن  طريق بناء العضلات لدي المرضي ،

كما انه قد تسهم  أيضا ممارسة التمارين الي ان تكون سببا من أسباب انخفاض الوزن الي انها من أفضل الطرق و النصائح التي تهدف في علاج مرض  النحافة و كذلك مرض زيادة الوزن أيضا .

ما هي أبرز الأعشاب التي تساعد في علاج النحافة ؟

ما هي أبرز الأعشاب والتي تساعد في علاج النحافة

من المعروف علي ان  طرق علاج النحافة وفقدان الوزن بالأعشاب حيث يتواجد  العديد من الأطعمة التي تعمل على تأخير عمليّة الهضم بصوره ملحوظه ، وانتاج الغازات،

مما يعمل علي تقليل الإنتفاخ وتقليل الشهيّة بصوره كبيره ،

كما انه أيضا يوجد العديد من طرق علاج النحافة بالأعشاب, حيث يبرز دورها في المساعدة على تقليل انتفاخ البطن ،

و كذلك أيضا تعمل علي تحسين الشهيّة أيضا ، كما انه يعمل أيضا علي تحفيز انتاج العصارة الصفراويّة التي تعمل علي تسهيل عمليّة هضم الدّهون،

ومن بعض الأمثلة على هذه الأعشاب المهمه كعشبه الشمر، وعشبه النّعنع، وعشبه الكزبرة، وعشبه الزنجبيل، و عشبة القرفة.

وانه بالاضافه إلى دورها المتميز في انها تعمل علي تحسين وزيادة الشهيّة بصوره كبيره؛

فهي تعمل  أيضًا علي إثارة الشهيّة وذلك عن طريق زياده الرغبه على تناول الطّعام من خلال الرائحة الطيبه التي تضيفها إلى الوجبات الغذائيّة المتنوعه،

مما يجعل الوجبه أكثر جاذبيّة وتعمل علي زياده رغبه الفرد في تناولها ايضا،

كما انه يتواجد العديد من أنواع الأعشاب التي تعمل على زياده تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة والتي تعمل بدورها في زيادة الشهيّة مثل:

زهره الجنطيانا

زهرة الجنطيانا وهي  عبارة عن زهرة صفراء الون، وتوجد الزهره  في كثير من البلاد  التي تقع في أوروبا.

كما انها تحتوي ايضا على مكونات نشطة تشمل مواد كيميائيّة تعرف باسمsecoiridoids.

والتي تزيد من الشهية بصورة ملحوظة للغاية وذلك يكون عن طريق انها تعمل علي تحفيز عمليه إنتاج اللعاب.

وتحفيز انتاج العديد من الأحماض المعدية أيضا ، و تعمل علي انتاج العصارة الصفراوية أيضا بكميات كبيرة.

عشبه الجنطيانا

 كما انه من المتعارف من طرق علاج النحافة بواسطه الاعشاب.؛ انه يمكن ان يتم تناول جذور عشبة الجنطيانا كشاي.

أو يمكن اخذها علي شكل كبسولات، أو يتم تناولها كصبغات.

ويجب أيضاً ان يقوم المريض باستشارة أطباء أو خبراء الأعشاب المؤهلين لتحديد الجرعة المناسبة طبقا لوزنه وحالته الصحيه.

الشوك المبارك أو المقدّ او ما يعرف بنبات البحر المتوسط

وهو عبارة عن  نبات من احدي النبات الشوكيه، يمتلك  النبات أزهار صفراء الّلون يغلب عليها الحمره،

كما انه تحتوي بذوره وأجزائه الهوائيّة على جليكوسيد يسمى  cnicin، الذي يعمل علي زياده افراز من عصارة المعدة والعصارة الصفراء،

ويقوم بزياده الشهية بصوره كبيره ، كما انه يساعد  أيضا علي إتمام عمليه الهضم.

السينتوري Centaury

كما انه معرف أيضا تحت اسمCentaurium erythraea؛ وهو يحتوي علي ازهار ٍ أرجوانيّةٍ الون صغيرةٍ جدا.

كما انه تستخدم الأجزاء الهوائيّة المتواجده به كمنشّط ومحفز لعصارات المعدة يعمل علي زياده افرازها بشكل كبير.

وينصح المتخصصين في مجال الأعشاب باستخدامها لعلاج ضعف العام  و علاج أيضا مرض فقدان الشهيّة الذي يصاب به. 

الشاي الأخضر والشاي الصيني الأسود

 ومن المعروف أيضا انه من  طرق علاج النحافة بالأعشاب ؛

لقد ثبت بالابحاث العلميه المؤكده علي أن الشاي الأخضر، اوالشاي الصيني الاسود يعملان علي زياده معدل الأيض وذلك بنسبة تكون من 4 إلى 5%،

كما انها يعملان أيضا علي المحافظة على الوزن ، فانه يمتلك أيضًا بعض من الخصائص التي تعمل علي تعزيز لعمليّة الأيض.

ما هي أبرز الأطعمة التي تساعد في علاج النحافة و فقدان الوزن ؟

البطاطس المهروسة

البطاطس المهروسة

تعد البطاطس المهروسه واحدة من الخضار النشوية التي تدرج تحت مجموعة الكربوهيدرات, والتي ينصح بها الأطباء باستمرار للأشخاص الذين يعانون من قله الوزن ، وذلك للأسباب التاليه :

  •   تحتوي علي كميات كبيره من السعرات الحرارية.
  • كما انه تعد مصدراً  رئيسيا للعديد من الفيتامينات وعلي رأسها فيتامين ج وكذلك أيضا فيتامين ا ، كما انه غنيه بكثير من المعادن مثل البوتاسيوم ومضادات الاكسده الضرورية التي تساعد في تعزيز المناعه أيضا.
  • كما ان تناول  البطاطس يساعد  جسمك ويمد جسدك  بالالياف الغذائية والتي تعمل علي تعزيز صحة جهازك الهضمي وتساعدك في الحصول علي الطاقه .  

ولكن هذا لا يعني ان يتم تناول البطاطس بصورتها المعتداه “البطاطس المقليه”،

وإنما ينصح الكثير من الأطباء والمتخصصين ان يتم تناولها مشوية أو مسلوقة،

ويمكن هنا أيضا ان ننصحم بوصفة البطاطا المهروسة سريعة التحضير التي يمكن تحضيرها بسهوله وسرعه،

والتي يمكنك ان تضيف لها الكثير من الاضافات والتي تساعد بصوره كبيره في زياده السرعات الحراريه كما انها تجعلها غنيه ومغذيه ومفيده أيضا.

ما هي السعرات  الحراريه الموجوده في البطاطس لمهروسة ؟

من المعروف انه يحتوي كل كوب من البطاطس المهروسة على كمية  كبيره من السعرات  الحراريه والتي تتراوح ما بين 400-500 سعرة حرارية ،

وذلك يرجع الي  حسب الاضافات المستخدمة من زبدة أو حليب أو كريمة وغيرها من الإضافات التي تعطيها نكهه وطعم.

ما هي مخاطر النحافة الشديدة ؟

من المعروف علي ان الاشخاص المصابين بالنحافة هو الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية بسبب عدم تناولهم كميات كافيه من الفيتامينات  والمعادن و القليل من السعرات الحرارية بشكل كافي .

وهذا يعرض المريض علي  للعديد من المشاكل الصحيه التي سنسرد بعضها بصوره علميه :

  • مرض هشاشة العظام يتسبب المرض بسبب عدم تناول الكالسيوم بكميات كافيه من قبل المريض.
  • كما انه أيضا يتسبب في تأخر في النمو وزيادة الطول أيضا وذلك يرجع  بسبب عدم تناول الطعام الضروري وعلي وجه الخصوص تناول البروتين .
  • الأنيميا  الذي يتسبب في  نقص الحديد والفوليت و كذلك نقص في فيتامين بي 12.
  •  كما انه يتسبب في كثير من الأحيان من تساقط الشعر و يعمل أيضا علي جفاف البشرة و يتسبب مشاكل كبيره  بالأسنان.
  • كما انه عدم تناول الطعام  بالنسبه للمريض بشكل كافي  يتناسب مع طبيعه جسمه يسبب ضعف المناعة مما يحعل المريض ضحيه سهله يمكن اصابتها بالأمراض.
  • كما انه قله  تناول الطعام  في كثير من الأحيان قد تسبب  بمشاكل بالدورة الشهرية وتقلل الخصوبة للفتيات والسيدات .
الوسوم

Ahmed Fawzi

مهندس ميكاترونكس, كاتب مصري, قمت بكتابه ما يزيد عن ١٠٠٠ مقال. اتحدث الإنجليزية والألمانية بالإضافة الي لغتي الأم اللغة العربية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

إغلاق